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Il museo del Coltello Sardo è stato allestito ad
Arbus, in via Roma, 15, in una vecchia casa del ‘700 restaurata con
cura e grande rigore architettonico da un artigiano coltellinaio: Paolo
Pusceddu. Diviso in quattro sale, il museo presenta nella prima i
coltelli antichi (100 esemplari) che ripercorrono la storia del coltello
sardo, raccontando la sua metamorfosi.  Tra
i pezzi esposti, insieme alla produzione del secolo scorso, spiccano
alcuni pezzi di grande interesse storico, come una "leppa
sarda" o busachesa, in dotazione alle truppe regolari del Giudicato
di Arborea, risalente al XIV secolo. Nella seconda sala, al piano
superiore, sono esposti i prodotti dei più rappresentativi coltellinai
contemporanei della Sardegna (circa 150 esemplari), alcuni notissimi e
celeberrimi come quelli di Pattada (Brundu, Fogarizzu, Sistigu, ecc.),
Spanu di Dorgali, Leoni di Scanu Montiferru, Flumini di Pirri, altri
meno noti ma non per questo meno abili dei primi. La terza sala, con 50
esemplari, propone i migliori prodotti della coltelleria "L’Arburesa":
tutti pezzi unici e da collezione tra cui alcuni di eccezionale valore
artistico. L’ultima sala è la ricostruzione di un antico laboratorio
di fabbro. Vi sono arnesi per la maggior parte risalenti al secolo
scorso: tra i quali un mantice originale e un trapano a volano,
risalenti alla seconda metà dell’800. Tra gli altri un’antica
incudine del 1600, non monolitica, in tre pezzi uniti da saldatura.
Notevole interesse suscitano anche due opere dello scultore Efisio
Pisanu di Villacidro, un murale di 20 mq e sei quadri del pittore
Archimede Scarpa di Selargius, tutti aventi il coltello come  tema
dell’opera. Nel museo del Coltello Sardo si può infine ammirare il
coltello a serramanico più grande del mondo, registrato nel
"Guinness dei Primati" del 1986, lungo 3.35 metri per 80 kg di
peso. Ad integrazione dell’esposizione, nel museo sono disponibili
audiovisivi che descrivono la costruzione di un coltello, con interviste
ai maggiori coltellinai della Sardegna, pilastri dell’affascinante
mondo del coltello sardo. Conclude la visita, adiacente al museo, il
laboratorio della coltelleria "L’Arburesa" di Paolo
Pusceddu, ideatore del museo.
orario:
da lunedì a venerdì dalle ore 9 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.
Le immagini qui riportate rappresentano nell'ordine:
Diversi tipi di coltello sardo della coltelleria L’Arburesa
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